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Sécheresse : le gouvernement assouplit temporairement les règles AOP pour l?abondance, le beaufort et le comté

26/08/2026 10h06, par lemonde.fr

Face à une sécheresse qualifiée d?« historique » par l?INAO, d?autres AOP fromagères pourraient bientôt bénéficier d?assouplissements similaires pour préserver leur production.

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