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Lora Terrade, saké sommelière

27/03/2025 17h30, par lemonde.fr

A travers des ateliers dégustation chez Sola Cave et Céramiques, à Paris, et des soirées pop-up dans plusieurs établissements de la capitale, la sommelière de 31 ans s?est fixé pour mission de démocratiser le précieux alcool de riz fermenté.

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