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L?élevage est responsable de 12 % des émissions humaines de gaz à effet de serre, selon l?ONU

08/12/2023 11h43, par lemonde.fr

Sans surprise, la production de viande constitue la principale source d?émissions, selon un rapport publié vendredi par l?agence onusienne pour l?alimentation et l?agriculture. Pour réduire les émissions de ce secteur agricole, la FAO fait plusieurs recommandations.

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