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La tarte au chocolat de Julien Dechenaud dévoile « un crémeux onctueux, une fine couche de praliné et une pâte sablée légèrement salée »

17/09/2023 17h00, par lemonde.fr

Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience gustative qui l?a marqué. Comme cette divine tartelette exécutée par le chef chocolatier et proposée dans ses boutiques de l?Est parisien.

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