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« La France buissonnière » : des repas 100 % bio au foyer médico-social, une première

22/09/2025 08h00, par lemonde.fr

Plats maison, aliments issus de l?agriculture biologique, efforts antigaspi? En 2025, le foyer de vie du Bercail, à Sainte-Foy-de-Belvès, en Dordogne, a révolutionné son offre de restauration.

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