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La Champagne table sur un rendement record pour « reconstituer ses stocks »

21/07/2022 06h06, par lemonde.fr

La traditionnelle réunion entre vignerons et maisons de champagne, mercredi 20 juillet, a fixé le rendement des vendanges à 12 000 kg de raisins à l?hectare. Un niveau au plus haut depuis quinze ans.

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