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Franck Meier, le dandy des « drinks »

09/06/2024 14h00, par lemonde.fr

Célèbre pour les cocktails qu?il préparait au Ritz, Franck Meier a laissé derrière lui une ?uvre singulière. Dans « L?Art du cocktail », édition traduite de son livre publié en 1936, il partage plus de 400 recettes, mais aussi des histoires et des conseils, à la manière d?un vade-mecum.

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