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Diabète : certains additifs alimentaires entraînent un risque accru, pointe une étude

24/04/2024 15h23, par lemonde.fr

Les émulsifiants, additifs les plus courant dans l?industrie alimentaire, sont soupçonnés de favoriser le développement de diabète de type 2, selon cette étude menée entre 2009 et 2023.

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