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Dès la première cuillerée du tiramisu à la Chartreuse de L?Aubergerie, « l?intensité de la liqueur contraste avec la douceur de la voluptueuse crème »

17/03/2024 17h00, par lemonde.fr

Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience gustative qui l?a marqué. Comme ce dessert puissant du chef Thomas Sibille, à L?Aubergerie de La Ferrière en Isère.

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