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A l?aube de l?été, la grande désertion des saisonniers du tourisme en Europe

09/06/2022 05h32, par lemonde.fr

Italie, Grèce, France, Espagne : toutes les destinations touristiques sont confrontées à la même disparition des serveurs, cuisiniers ou employés de ménage, rebutés par les bas salaires et un mode de vie déséquilibré. Les employeurs cherchent la parade.

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